« La liberté n’est pas une quête, c’est mon souffle. »
« C’est ma soif de découverte qui me guide, non mon égo. »
« Je ne suis pas un leader, je suis un guide. »
« A travers ma cuisine, j’essaie de transmettre un message par-delà les émotions. »

Emmanuel Renaut

Hôtel Luxe 5 étoiles Haute-Savoie - Megève

Hôtel Relais & Châteaux
Haute-Savoie

A Megève, au cœur de la Haute-Savoie authentique, il existe un Relais & Châteaux 5 étoiles conçu comme une maison de famille. Là, Kristine et Emmanuel Renaut ont imaginé de grands espaces chaleureux avec des panoramas sur les montagnes environnantes.

Dans les chambres et les suites de l’Hôtel 5 étoiles Flocons de Sel, été comme hiver, on se plait à contempler la route des nuages sur la vallée, suivre le vol d’un oiseau de proie, observer les étoiles ou se plonger tout simplement dans un cocon de bien-être où le temps s’arrête le temps d’un séjour d’exception.

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Un Spa de montagne inédit

On aime à définir la montagne comme bienfaisante, quelle que soit la saison. Pour profiter pleinement de ses vertus, le Spa Flocons de Sel est un rendez-vous unique. La gamme de soins et de rituels a été pensée en cohérence avec l’esprit de la maison.

Ils associent ainsi techniques traditionnelles et contemporaines ainsi que des essences concoctées sur place, selon les fruits du jardin et de la saison. Il y a des expériences qu’il faut inviter tous ses sens à vivre…

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Trois Univers Gourmands

Venir à Megève, découvrir et profiter du meilleur de la cuisine d’un terroir exceptionnel, c’est toute l’offre que propose le Chef Emmanuel Renaut à travers 3 adresses.

Sur les hauteurs du village, il y a le Flocons de Sel, une table gastronomique distinguée par 3 étoiles au Guide Michelin. Au cœur de la station, un Bistrot, Le Flocons Village, pour une cuisine plus simple et savoureuse, et, sur les pistes de Rochebrune, le Chalet Le Forestier, un restaurant d’altitude pour des recettes authentiques et chaleureuses.

Offres spéciales

A chaque saison, en semaine ou le weekend, l’univers Flocons de Sel se découvre à travers une collection d’offres spéciales et de formules imaginées pour bénéficier de tous les avantages d’un séjour à Megève. Pour par exemple un rendez-vous sportif, une escapade romantique, une visite gastronomique ou une journée de relaxation totale, il existe la solution sur-mesure qui saura construire des souvenirs inoubliables.

Le magazine d'Emmanuel Renaut

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